Một số vi sinh đề kháng V. Parahaemolyticus gây bệnh chết nhanh ở tôm.

Đề tài – 2015: Nghiên cứu tuyển chọn một số vi sinh đề kháng Vibrio parahaemolyticus gây bệnh chết nhanh ở tôm do Hội chứng hoại tử gan tụy

Kết quả nghiên cứu:

• Từ các chủng vi khuẩn phân lập đã chọn được 3 chủng TA7L1, TA1L1 và TA9L3; có khả năng ức chế V. parahaemolyticus gây bệnh chết nhanh ở tôm. Kết quả định danh cho thấy các chủng đều thuộc loài Lactobacillus plantarum. Chủng vi khuẩn Lactobacillus plantarum khi thử ở nồng độ 10³CFU/ml đã có khả năng ức chế và tiêu diệt V. parahaemolyticus ở nồng độ cao hơn là 10⁴CFU/ml trên môi trường dinh dưỡng lỏng.
• Bổ sung chủng Lactobacillus plantarum vào môi trường nuôi tôm thẻ nhiễm V. parahaemolyticus cho hiệu quả rõ rệt trong việc ức chế V. parahaemolyticus ở quy mô thí nghiệm trong bể nuôi tôm nhân tạo, giúp giảm tỷ lệ tôm chết do hội chứng hoại tử gan tụy gây nên.